حملة في عدة ولايات أمريكية لحظر بيع اللحوم “المستنبتة” في المختبر
وتقود عدة ولايات أميركية، وعلى رأسها ولاية فلوريدا، حملة لحظر بيع وتوزيع اللحوم المصنعة مختبريا أو “المستنبتة”. تتضمن عملية صنع اللحوم المستنبتة استخراج الخلايا من الحيوان، والتي يتم تغذيتها بعد ذلك بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والسكريات والدهون. تم الترخيص باستهلاكها لأول مرة في الولايات المتحدة في عام 2022. ولا يمكن تمييز المنتج النهائي وراثيًا عن اللحوم المنتجة تقليديًا. .
وبالمثل، أشارت الدراسات إلى أن تناول اللحوم المستنبتة يمكن أن يقلل من انبعاثات الكربون واستهلاك المياه، ويحرر الأراضي للطبيعة، مقارنة بتناول اللحوم المنتجة تقليديا.
ظل المنتدى الاقتصادي العالمي، وهو منظمة دولية غير حكومية مقرها في سويسرا، يروج منذ سنوات للحوم المصنعة في المختبر باعتبارها وسيلة فعالة وصديقة للبيئة لإنتاج الغذاء وإطعام سكان العالم الذين يتزايد عددهم بسرعة. كما قام أيضًا بالترويج لتربية الحشرات باعتبارها “مصدرًا بديلاً موثوقًا للبروتين”.
أطلقت جماعات الضغط المعنية بالحشرات الصالحة للأكل حملة تطلب من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إضافة ديدان الوجبة ومسحوق بروتين الصراصير ومنتجات الحشرات الأخرى إلى قاعدة بيانات المكونات الآمنة من الوكالة.
لكن حاكم ولاية فلوريدا رون ديسانتيس حظر اللحوم المصنعة في المختبر، قائلا إنه “سينقذ لحوم البقر لدينا” من “النخبة العالمية” و”خططهم الاستبدادية”.
وقال ديسانتيس في بيان: “فلوريدا تحارب خطة النخبة العالمية لإجبار العالم على أكل اللحوم أو الحشرات المزروعة في أطباق بتري”. وتجري جهود مماثلة في ألاباما وأريزونا وتينيسي.
وفي حدث أقيم يوم الأربعاء للإعلان عن القانون الجديد، قال السيد ديسانتيس إنه “يحارب أيديولوجية تريد في نهاية المطاف القضاء على إنتاج اللحوم في الولايات المتحدة وفي جميع أنحاء العالم”.
“في ولاية فلوريدا، وضعنا المعيار بوضوح شديد؛ نحن ندعم الزراعة. وقال: “نحن نقف مع مربي الماشية”.
وأشاد مفوض الزراعة في فلوريدا، ويلتون سيمبسون، بالتشريع ووصفه بأنه “خطوة هائلة في الاتجاه الصحيح”.
#حملة #في #عدة #ولايات #أمريكية #لحظر #بيع #اللحوم #المستنبتة #المنتجة #في #المختبر #MercoPress