هل سبق لك تجربة تناول شاي بعد الظهر الياباني في دبي؟ هل تعلم أن بانيان تري دبي يقدم هذا؟
إليك ما يمكن توقعه إذا كنت تريد تجربة شيء مختلف قليلاً.
مقدمة لتوشا
عندما استولى بانيان تري على قصر القيصر، تحولت الصالة الرومانية إلى صالة مقهى مستوحى من المقهى الياباني – مُسَمًّى شعلة. كان الآسيوي بداخلي يقفز سراً من الفرح بهذا الخبر.
بقدر ما يحب كثيرا الأصلي شاي العصر – الكعكات والكريمة المتخثرة، والسندويشات الصغيرة – أنا مستعد لواحدة منها النسخة اليابانية الصغيرة من نفس. لو كان بوسعي لكنت أحضر سرًا عيدان تناول الطعام الخاصة بي إلى كل وجبة – باستثناء مطعم توشا، فهذه هي القاعدة.
توتشا: الفضاء
وصلت بعد الساعة الثانية بعد الظهر بقليل للقاء صديق عزيز لي. لقد اختارت – أود أن أقول، مكان مثالي كما كان في الداخلومع ذلك، كان بالقرب من الجدار الزجاجي الممتد من الأرض حتى السقف. تحصل على أفضل ما في العالمين – أ بيئة باردة يمكن التحكم بدرجة حرارتها مع واحد إطلالة على حمام السباحة الرائع بانيان تري وجميع الأشجار وراءها. كان زوجي سيوافق على هذا المكان 🙂
توجد أرائك مريحة في Tocha – إذا كنت تفضل ذلك. خلال أشهر الشتاء – هناك ما يكفي مقاعد الى تراس Tocha الخارجي أيضا.
شاي بعد الظهر الياباني : النكهات
بعد وقت قصير من تناول المشروب الترحيبي، أخرج الفريق صندوقًا من الأشياء الجيدة.
يوجد تشاوان موشي – بيض على البخار مغطى بمعجون ادامامي في القاعدة، مزينة بذور السمسم ولؤلؤ الصويا. إنه يعيد ذكريات أمسيتنا الرومانسية في ماتاجي، قبل عدة أشهر.
بدلاً من شطيرة البيض الكلاسيكية، تحصل على لحم ساندو والذي يترجم حرفيا إلى شطيرة لحم البقر (ليس من الصعب جدا أن نفهم، أليس كذلك؟) لحم بقري طري، خس مقرمش، بصل مخلل منعش وطبقة ترياكي غنية بين شرائح التوست.
ليستخدم ليلون15 بخصم 15% على إجمالي فاتورتك لدى الأغذية العضوية والقهوة!
المفضل لدي سيكون سلمون مملح مع الشمندر, موضوع على رقائق لؤلؤة نوري (الأعشاب البحرية) مع واحد القليل من كريمة اليوزو. الألوان، مزيج من القوام والأذواق المختلفة – مثالي.
شاي بعد الظهر الياباني : حلويات
يقدم في نفس الوقت – مجموعة مختارة من الحلويات، على أ حامل خشبي كلاسيكي.
نحن ناقشنا كل قطعة حساسة بينما نحن عضهم. كنت مخطئ كعكة مانجو مثل الموتشي، وصحح لي شريكي في الطعام (الياباني…) بقوله إنه مصنوع بالفعل من السكر البني الداكنولذلك كان من المفترض أن يكون أكثر حزما من الأخير. ال موتشي الشوكولاتة كان كما هو متوقع – ناعم، على الرغم من أنني كنت أتوقع حشوة مختلفة وأكثر تقليدية من مربى التوت. ومع ذلك، فقد استخدموا الفاصوليا الحمراء في كل من المانجيو وفي شكل هلام، لذلك سأسامحهم. لقد كانت جيدة جدًا بالفعل.
باعتباري من أشد المعجبين بكعكة الجبن اليابانية، يسعدني أن أرى أن لديهم شيئًا مشابهًا على المنصة. نقطة قوية أخرى ستكون فول الصويا المحمص, يقدم في وعاء، مع أ القليل من العسل لتلك الحلاوة الإضافية. أستطيع أن أتحدث عن كل بند، ولكن ربما سوف تتوقف…
أفكار عامة
اسمحوا لي أن أقول هذا. انها ليست للجميع. إذا شاهدت “شاي ما بعد الظهيرة” وأتيت إلى هنا لتتوقع الكعك، فسوف تصاب بخيبة أمل كبيرة. لكن استمع – إذا كنت مثلي – أحب الحلويات والنكهات اليابانية, ستكونوا أحب ذلك. إذا كان لديك براعم التذوق تقدر اليوزو والفاصوليا الحمراء والماتشا وفول الصويا (ليس كلها في نفس الوقت بالطبع) – إذن توجه إلى Tocha للاستمتاع بتجربة شاي بعد الظهر اليابانية اللذيذة.
هل ذكرت أن لديهم أيضًا خيار الساكي والشمبانيا؟ 🙂
- شاي بعد الظهر الياباني @ Tocha
- متاح من الساعة 2 بعد الظهر حتى الساعة 5 مساءً يومياً في بانيان تري دبي
- باقة الشاي والقهوة 180 درهم | باقة الساكي 255 درهم | الشمبانيا 290 درهم
- مزيد من التفاصيل على موقعbanyantree.com
إذا كان لديك أي أسئلة وتعليقات، فلا تتردد في نشرها هنا.
إخلاء المسؤولية: تمت دعوتنا إلى Banyan Tree لمراجعة شاي Tocha بعد الظهر.
متعلق ب
#شاي #بعد #الظهر #الياباني #في #توتشا #بانيان #تري #دبي
